Lampung, Literatus.id- Anggota DPRD Lampung,Adhitia Pratama menggelar Pembinaan Idieologi Pancasila dan Wawasan Kebangsaan di Desa Banarjoyo,Minggu (20/7/2025).
Acara ini juga dihadiri oleh Anggota DPRD lampung Timur, Qomari, Kepala Desa dan masyarakat setempat. Selain menggelar Pembinaan Ideologi Pancasila yang dihadiri oleh masyarakat,Adhitia juga memanfaatkan kesempatan tersebut untuk mengenalkan Tepung Mocaf produksi Koperasi dan UMKM Lampung Timur.
“Kebetulan setiap bulan saya menggelar acara Pembinaan Ideologi Pancasila dan kesempatan tersebut juga saya gunakan juga untuk mendukung promosi produk unggulan Lamtim yakni Mocafesia,”ujarnya.
Hal tersebut menurutnya merupakan wujud dukungan kongkrit terharap produk-produk asal Lampung Timur yang notabene merupakan daerah pemilihannya. Lampung Timur menjadi sentra produksi ubi kayu, kesejahteraan petani singkong masih jauh dari harapan. Salah satu penyebabnya adalah rendahnya harga jual ubi kayu di pasaran, sehingga keuntungan yang diperoleh para petani tidak sebanding dengan biaya produksi yang harus mereka keluarkan.
“Salah satu solusi untuk meningkatkan pendapatan petani adalah dengan mengolah ubi kayu menjadi mocaf hal ini merupakan wujud program hilirisasi produk pertanian yang tengah tumbuh di Lampung Timur,”tambahnya.
Mocaf atau Modified Cassava Flour sendiri merupakan bahan pangan yang bisa menggantikan tepung terigu, berbahan dasar ubi kayu.Pengembangan mocaf bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat,sekaligus memberikan nilai tambah bagi hasil pertanian ubi kayu di Lampung Timur.
“Melihat luasnya lahan dan produksi ubi kayu yang besar, Lampung Timur sangat potensial untuk mengembangkan mocaf,” ungkap Adhit
Politisi Golkar ini juga berharap berbagai kalangan dapat ikut memberikan dukungan penuh bagi beragam inisiatif yang tumbuh di masyarakat.
“Lewat dukungan semua pihak, saya yakin mocaf bisa menjadi produk potensial yang bisa mengangkat kesejahteraan petani ubi kayu di Lampung Timur,” pungkasnya
